Knuffels zijn zacht speelgoed dat voornamelijk gemaakt is van pluche en gevuld is met PP-katoen; Ze worden ook wel zacht speelgoed, knuffels of pluche figuren genoemd en worden gekenmerkt door realistische ontwerpen, zachte texturen, hoge veiligheidsnormen en een brede aantrekkingskracht. Veel voorkomende materialen die bij de productie worden gebruikt, zijn onder meer geschoren stoffen en pluchen stoffen. Ze kunnen op basis van vulling en uiterlijk worden onderverdeeld in soorten zoals standaard knuffels, speelgoed in de vorm van dieren- en strip- of anime-personages, met reinigingsmethoden zoals chemisch reinigen en wassen.
De Chinese knuffelindustrie heeft een complete industriële keten opgebouwd. Yangzhou alleen al is de thuisbasis van ongeveer 2.000 geregistreerde ondernemingen over de hele keten, die een jaarlijkse productiewaarde genereren van meer dan 20 miljard yuan, met jaarlijkse exportwaarden variërend van 3 miljard tot 4 miljard yuan. In 2024 bereikte het cluster van de pluchen speelgoedindustrie in Chashan Town een industriële omvang van 5 miljard yuan, bestaande uit 61 ondernemingen met een R&D-investeringsintensiteit van 1,13% en in het bezit van 17 uitvindingsoctrooien.